În perioada medievală, Biertanul era un important centru economic al Transilvaniei, iar în secolul al XVI a devenit centru al
episcopatului săsesc. Acesta este cunoscută și datorită închisorii pentru soți care a funcționat în interiorul fortificației medievale
timp de 300 de ani. Legendele spun că aici erau închise cuplurile care doreau să divorțeze. Ele erau ținute prizoniere până în momentul
 în care decideau să renunțe la divorț, însă dacă acest lucru nu se întâmpla, puteau rămâne închise pe viață.
Ca şi curiozitate, biserica fortificată are o ușă din lemn de stejar cu 19 încuietori, ce datează din 1515. Pentru a o închide se utiliza
o cheie pentru 4 din cele 19 încuietori și o manivelă pentru celelalte 15. De asemenea, în interiorul lui se află cel mai mare altar poliptic din Transilvania, construit între anii 1483-1513.