Trattoria Del Chianti este marcă înregistrată, primul restaurant fiind deschis la Brașov în luna iulie 2005, urmând ca în viitor să se realizeze mai multe proiecte de extindere în orașele importante din țară.
De asemenea,Trattoria Del Chianti deține și un fast-food marcă înregistrată, pe care intenționează să o promoveze în țară.
Restaurantul cu specific italienesc este găzduit de o clădire construită special pentru această marcă, arhitectură și designul fiind absolut originale și de cea mai înaltă calitate, gândite special pentru confortul și buna dispoziție a clientului.
Produsele culinare sunt preparate din ingrediente originale, iar preparatele la tigaie sunt trase în vinuri Chianti.
Trattoria Del Chianti oferă o varietate de produse tradiţionale gătite la cuptor.
La Trattoria Del Chianti vă aşteaptă o echipă tânără dinamică, entuziastă, cu o vastă experienţa în domeniu.