Salad Box înseamnă hrană sănătoasă. Nu o dietă, nu un regim alimentar, pur și simplu alternativa mâncărurilor de tip fast-food. Cei care au așternut primele cuvinte ale poveștii au scris tare și apăsat: da, se poate!
Se poate să nu mai mâncăm alimente congelate, ambalate apetisant. Se poate mânca ceva sănătos la prețuri accesibile. Se poate să-ți alegi singur ingredientele și în două minute să te bucuri de ele!
Se poate să avem în fiecare zi primăvară în farfurie.
Așa a apărut Salad Box, într-o zi de aprilie din 2012 şi nu e decât începutul.