Expansiunea grupului Trickshot la nivel național începe cu Brașovul
Grupul Trickshot, creatorul conceptului de business #FunDining din București, își începe expansiunea națională cu Trickshot Afi Brașov, o investiție de 1,8 milioane de euro.
Locația are 1.000 mp - 800 mp la interior și 200 mp la exterior - și va pune în valoare cea mai spectaculoasă vedere la Tâmpa, prin conceptul de business #FunDining, care reunește gastronomia (internațională) de calitate cu leissure pentru toate vârstele – bowling, biliard, shuffle board -, toate într-un ambient modern, cu finisaje de cea mai bună calitate.
Unicitatea Trickshot este dată de faptul că este construit pe baza a patru zone conceptuale amenajate în spații deschise – Bucătăria, Barul, Zona de jocuri și Terasa încălzită. Chiar dacă oaspeții vin în vizită doar pentru un drink sau doar pentru o oră de bowling, amenajarea deschisă a spațiilor, modul în care este gândit accesul dintr-o zonă în alta, te face să experimentezi tot pachetul, o ieșire completă în oraș, într-una dintre cele mai moderne și premium locații din Brașov. Atmosfera va fi completată de DJ live, de miercuri până sâmbătă.
La Trickshot AFI Brașov, oaspeții se vor putea bucura de un meniu international diversificat, cu prețuri și preparate accesibile fiecărui segment al populației, acoperind toate momentele zilei: mic dejun/ late Breakfast (în weekend, până în ora 14.00), concept de business lunch, cină, dar și o adresabilitate pentru întreaga familie – adulți, tineri, copii.
În weekend se dorește și implementarea unui concept de brunch, care să ofere brașovenilor și turiștilor aflați în zonă cea mai bună experiență, în combinație cu terasa încălzită cu o vedere impresionantă către simbolul orașului, Tâmpa.
Bucătăria va fi condusă de Executive Chef Cristian Carabageac, un profesionist cu 20 de ani de experiență, coordonând bucătării în lanțuri hoteliere precum JW Marriott și Hilton Gardenn Inn. Este concurent Top Chef și, de-a lungul carierei, a creat meniuri pentru personalități precum Regele Mihai, şeicul Quatarului, Hamad bin Khalifa Al Thani, Madonna, Enrique Iglesias și alții.
”Având în vedere specificul internațional al meniului, pentru preparatele mediteraneene și zona de pește, ingredientele vedetă sunt importate direct de noi din Italia și Grecia. Restul sunt produse alese de la producătorii locali, în funcție de sezon, producători cu care Grupul a dezvoltat parteneriate de durată. Unul dintre obiective pentru Brașov este ca, în prima jumătate a acestui an, să demarăm parteneriate de lungă durată cu furnizorii locali, asigurând standardul și consecvența calității ingredientelor stabilite pentru conceptul Trickshot” declară Ionuț Girleanu, General Manager al locației Tricksot AFI Brașov."