Ateliere și demonstrații meșteșugărești
În cele peste 40 de pavilioane veți găsi produse ale meșteșugarilor contemporani, de la mici obiecte de porțelan, ceramică pictată și bijuterii la rochii decorate cu lână împâslită, produse alimentare făcute în gospodăriile unor mici fermieri sau antichități. De asemenea, într-unul dintre pavilioane se vor desfășura ateliere de manufactură la care pot participa vizitatorii târgului.

Vizitatorii vor putea adresa întrebări personalităților de altădată
De pe un ledscreen amplasat în piață, vă vor răspunde la întrebări mai multe celebrități din alte timpuri, recreate cu ajutorul Inteligenței Artificiale. Veți putea comunica în acest fel cu Ion Luca Caragiale, Sextil Pușcariu, Johann Gott și Elena Mureșan, care vă vor povesti – printre altele - cum era Piața Mare din centrul Brașovului în secolele trecute.
În fața ecranului, pe caldarâmul vechii piețe, vor fi prezente, la fel ca în vremurile trecute, câteva fanfare care vor delecta auditoriul cu polci, valsuri și marșuri. Programul artistic va fi completat de câțiva soliști care vor interpreta arii de operă, romanțe de altădată și cântece populare.

Reclame și fotografii de epocă
Organizatorii evenimentului au pregătit și câteva materiale video care vor rula pe un ecran. Într-unul dintre filme se vor succeda numeroase reclame ale magazinelor brașovene din trecut și fotografii vechi cu orașul din cărțile poștale de epocă. Într-un alt film, imaginile din actuala Piață a Sfatului, filmate cu o dronă, vor fi suprapuse cu imaginile din vechile cărți poștale. Amatorii de istorie a brașovului vor putea afla o mulțime de lucruri inedite despre ce vindeau și cumpărau bunicii și străbunicii brașovenilor de azi. Firmele magazinelor de acum un secol și reclamele produselor pe care le comercializau negustorii din trecut vor reconstrui atmosfera Pieței Sfatului din timpul străbunicilor.
Puteți să rămâneți cu o amintire de neuitat, fotografiindu-vă în ambianța retro-pieței, împreună cu personaje îmbrăcate în haine de epocă, care vă vor povesti despre Brașovul de altădată.

Poveștile vechiului Brașov
Organizatorii au editat numărul 2 al ziarului „Piața Sfatului”, în format mare, alb-negru, imitând paginația ziarelor brașovene din secolele trecute. Publicația, care va fi distribuită vizitatorilor târgului, reproduce numeroase reclame din vechea „Gazeta Transilvaniei”. Din acest număr veți afla istoriile negustorilor brașoveni de altădată, o celebră poveste de dragoste din Palatul Safrano și misterele doctorului brașovean Honingberger. Ziarul mai publică istoria membrilor familiei brașovene Czell, cei mai cunoscuți producători de bere din România interbelică și o istorie completă a evoluției în secole a orașului vechi. Tot în paginile retro-ziarului „Piața Sfatului” sunt reproduse interesante publicități de acum o sută de ani. Printre acestea: anunțul venirii celebrului cowboy Buffallo Bill în Brașov și reclama primei reprezentanțe auto deschise în Brașov pe strada Porții (Republicii de azi), în 1908, în care se vindeau „trăsuri cu motor”.