Oktoberfest, Ediție Jubiliară - 15 ani
O tradiție germană adoptată după modelul autentic bavarez, râuri de bere, muzică germană, fanfară, specialități culinare bavareze, un cort imens, jocuri cu premii, sponsori cu renume, deschiderea festivalului prin „a da cep” butoiului cu bere de către autorități romane și germane, reprezintă rețeta de succes a Oktoberfest Brașov.
Domnițe, domni și jupânese alese, vă invităm cu drag la Oktoberfest, un festin al brașovenilor și bucuriei, cu trei ori mai multă veselie și distracție și bere rece de la Ciucaș - berea bună a brașovenilor! Să vă pregătiți hainele de sărbătoare căci din 29 august până în 15 septembrie, Brașovul se transformă într-o mare petrecere bavareză … autentetică! Ne temem doar că papilele domniilor voastre nu vor face față plăcerilor culinare și că urechiușele voastre fine se vor delecta timp de 18 zile cu acorduri muzicale bavareze … live.
Decorul bavarez și portul tradițional au devenit un simbol asimilat de cultură locală – dacă la început oamenii admirau steagul bavarez și portul frumos de pe dealurile Alpine, organizatorii au observat prezența din ce în ce mai mare a fetelor îmbrăcate în Dirndl și a băieților în celebrii lederhosen și cămășilor în pătrățele.
Debutând în 2009 la poalele Tâmpei datorită unei ambiții a comunității săsești reprezentată prin Clubul Economic German, micul Oktoberfest Brașov a înregistrat un succes la care nici organizatorii nu se așteptau.
Practic, în cele 15 zile, Brașovul se transformă într-o mică Bavaria în care vezi pe stradă, la orice oră, personaje în costume bavareze. Este un eveniment care, deși a pornit de la a aduce un plus pentru comunitatea săsească din Brașov, a ajuns sa fie un plus de valoare pentru orașul Brașov prin promovarea tradițiilor sașilor din Transilvania. Cuvinte precum „Prost” si celabra „Zicke Zacke Zicke Zacke Hoi Hoi Hoi” nu mai sunt o noutate pentru localnicii care asteaptă cu nerabdare debutul Oktoberfest.
Butoaiele cu bere proaspătă vor fi încărcate alegoric în căruțe, iar mândri lipițani vor opinti din greu pentru a stinge setea vostră sub oblăduirea noastră! O paradă de excepție, de la Primărie până la marele cort! Peste Brașov se vor aduna din nou aburii hameiului copt. Din Dârste, de la fabrica de bere Ciucaș. Duduie cazanele, malțul se prăjește la foc dibaci, berea spumegă în drumul spre halbă.
Berea Ciucaș, brand de tradiție al Brașovului, aduce relaxare zecilor de mii de vizitatori ai Oktoberfest, localnici sau turiști. Ciucaș Malzbier păstrează notele de bază Ciucaș, are o culoare arămie datorată extractului de malț adăugat, are un gust bogat, puțin mai amărui și un grad de alcool mai ridicat și este foarte potrivit pentru asocierea cu mâncărurile specific bavareze și românești.
Cu o capacitate de peste 4000 de locuri pe bancuțe din lemn, cortul Oktoberfest a fost decorat cu elemente bavareze. Scena, care a avut o prelungire frontală, a permis apropierea artiștilor cu publicul. Atmosfera din cort…nu poate fi descrisă în cuvinte…
De-a lungul şi de-a latul ediţiilor Oktoberfest s-au băut atâtea pahare cu bere, că dacă le pui cap la cap, ajungi în Bavaria!
